
春节临近
大街小巷满是浓浓的年味
与家人围炉而坐,灯火可亲
这个假期,不必远行
中堂吃喝玩乐超全攻略请收藏
与家人享受这个难得的假期吧~


吃在中堂


在中堂 吃什么?
这份美食攻略别错过~

在中堂,实现“烧鹅自由”不是梦!“嘴挑”的中堂市民,为大家严选出了5家各具特色的美味烧鹅:(详情可戳吃烧鹅 · 进莞来丨来中堂畅享美食文旅!烧鹅美食“图鉴”新鲜“出炉”~)




融入木香味、烟火味的“瓦缸荔枝木烧鹅”,粤式传统风味“古法陈皮烧鹅”,宴席首选、风味独特的“黑椒烧鹅”,不上火的环保健康烧鹅,咸香爆汁皮脆的街坊口碑烧鹅......总有一款合你心意~
寻味指南
溢发烧鹅世家溢发烧鹅世家(总店)
中明酒店中明酒店
紫罗兰酒家·喜宴楼紫罗兰酒家·喜宴楼(中堂群英路店)
粤顺了哥烧鹅皇粤顺了哥烧鹅皇(中堂店)
旭记烧鹅濑粉旭记烧鹅濑粉(中堂店)

在水乡中堂,有一种叫作“鱼包”的特色美味,距今已有百年历史,其制作技艺更是入选市级非遗项目。别看它的外形像云吞,内里的乾坤却大有不同!
鱼包的外皮由鲮鱼制作而成,将鱼肉中最幼滑的部分一层层刮下来,经过上百次擀压,鱼肉变薄如宣纸,呈半透明状,就成为鱼包皮;内馅可谓“包罗万有”,选用优质的猪肉、腊肠、冬菇等“官方标配”做馅料。




寻味指南
肥萍鱼包肥萍鱼鲍(槎滘总店)
仁美饭店仁美饭店
明记大排档明记大排档(槎滘大道店)

水乡中堂位于东江下游,是珠江三角洲咸淡水交汇的地区,绵长的河滩沙床孕育了肉质软嫩、味道鲜美的黄蚬。

作为水乡特色产物,中堂人对蚬的做法可谓是五花八门,蒸、煮、炒、拌......每种做法都能给你带来不一样的味蕾体验。



蚬肉水瓜汤同样是中堂人的独特家乡味道,富含优质蛋白的蚬肉搭配头菜片、芋头梗、水瓜等食材文火慢炖,熬出奶白奶白的汤水,再加入些许胡椒粉提鲜,每一口都能品尝到蚬的独特风味。
此外还有蚬肉粥,也是中堂人难以忘却的美味。
寻味指南
新新餐厅新新餐厅(中堂店)

04 腊味
东莞腊味,早在宋代就有记载,有着悠久的历史底蕴。经过近千年的传承与发展,已经成为东莞饮食文化最具地标性的符号。

水乡中堂的腊味,肉质紧实,咸香清甜,既有香甜醉人的粤式口味,也有咸香沁人的客家风味,深受群众喜爱。




寻味指南
祥记腊味中堂祥记腊味
伟记腊味伟记腊味(槎滘综合市场店)
权记腊味权记腊味
秋之良品腊味店秋之良品中堂食品公司腊味专营店

东莞粥里面,最独一无二的,当属茅根粥。



别看它外表像白粥一样朴实,却带有老陈皮、鲜茅根、玉竹头、竹蔗、红萝卜等近十种食材。具有清热、祛湿、降火等功效。
寻味指南
中明酒店中明酒店


游在中堂


中堂这些“宝藏”村庄
别忘记打卡哟~
01 潢涌村







导航地图
02 凤冲村
凤冲村于清圣祖康熙年间立村,文化底蕴深厚,出过东莞历史上唯一的文探花陈伯陶等历史名人。



03 湛翠村
漫步在湛翠村内,会发现这里仍保留着许多传统民居、祠堂等古建筑,每一处都是时光的味道。








乐在中堂

马年新春将至
中堂镇各村(社区)精心筹备了
近50项文体活动
从威风凛凛的舞狮、激情竞渡的龙舟
到燃情对决的篮球、楚河汉界的象棋
再到韵味悠长的粤曲演唱
精彩纷呈,好戏连台
无需远行
在家门口就能尽享
这份丰盛的 “文体大餐”
让浓浓年味触手可及


舞狮舞出新年新气象
“咚咚锵!咚咚锵!” 伴随着铿锵有力的锣鼓声,色彩鲜亮、威风凛凛的醒狮欢腾登场,腾跃辗转间尽显传统民俗的独特魅力,为新春佳节增添浓浓喜庆氛围。大年初一,舞醒狮、拜新年、逗利是等传统年俗在中堂热闹上演,浓郁的年味弥漫在大街小巷,处处洋溢着欢乐祥和、喜气洋洋的节日景象。醒狮象征吉祥如意,瑞狮贺岁,祝愿中堂镇马年万事顺意、前程似锦、大展宏图!
舞狮作为一项融武术、舞蹈、音乐等为一体的文体活动,寄托了百姓消灾除害、求吉纳福的美好愿望。今年春节期间,在中堂镇东泊社区、吴家涌村、三涌村、湛翠村等村(社区),都将开展新年舞狮活动,给群众拜年,送去吉祥瑞气,让大家在热热闹闹的节日中,切实体验传统文化的魅力,增强乡情和凝聚力。

槎滘村新春美食街
“凑热闹、游市集、品美食、行大运” 成为不少市民春节假期的首选。中堂槎滘村新春美食街人气爆棚、热闹非凡,众多市民前来打卡寻味,在烟火升腾与味蕾盛宴中,感受浓浓年味。
活动现场,美食摊位整齐排列,各色佳肴琳琅满目、香气四溢。从虾堆、油角、糖环等地道本土小吃,到风靡各地的网红美食,一应俱全。市民穿梭其间,边品尝特色美味,边沉浸在喜庆祥和的节日氛围里。美食街上,除了琳琅美食,还有创意十足的手工艺品与深受欢迎的互动游戏。熙攘的人群、此起彼伏的吆喝声,将年味与欢声笑语填满整个市集,处处洋溢着温暖烟火气,街头巷尾尽显繁荣兴旺景象。

各类文体活动乐翻天
策马扬鞭竞风流,文体惠民贺新春!龙舟赛、篮球、羽毛球、乒乓球、拔河,赛场燃情,尽显龙马精神;象棋、书法、粤曲,墨香韵雅,传承文脉薪火;游园会、歌舞秀,欢声笑语,共庆万家团圆。春节期间,中堂镇各村(社区)好戏连台,以丰富多元的文体活动,让群众在家门口尽享年味,绘就一幅健康向上、喜庆祥和的新春画卷。还等什么,快来参与吧~

新春活动安排汇总表

▲点击查看大图,具体活动以各村(社区)当天安排为准。

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